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Accessoire à Kébbés du hachoir Kenwood KAX950ME

Accessoire à kébbés pour hachoir à viande Kenwood KAX950ME Accessoire à kébbés pour hachoir à viande KAX950ME
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Accessoire à kébbés

pour hachoir à viande Kenwood KAX950ME

 

Caractéristiques de l'accessoire à Kébbés du hachoir à viande KAX950ME Kenwood :

Désignation : accessoire à kébbés

Marque : Kenwood

Matière : plastique

Référence : KW696914

 Appareils : Hachoir à viande KAX950ME pour robots Chef Sense ou Chef XL Sense

Description : L'accessoire à kébbés du hachoir KAX950ME Kenwood permet la confection de kébbé et autres plats de boulette de viande avec votre hachoir à viande et votre robot Kenwood.

Le kébbé est un plat traditionnel du Moyen-Orient, composé de boulettes d'agneau et de boulgour frites et farcies de viande hachée.

  

Recette des Kébbé à la libanaise

Ingrédients:

- 350 g de Boulghour
- 500 g de mouton ou agneau (viande maigre) haché
- 100 g de pignons
- sel, poivre
- 2 gros oignons
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre
- cannelle
- cumin

Préparation :
Laver le boulghour à grande eau et laisser le gonfler dans de l’eau.

Partager la viande hachée en deux parts égales.
Hâcher finement l'oignon.

Faire revenir à la poêle dans peu de matière grasse les oignons hachés finement, les pignons puis une moitié de la viand.

Saler & poivrer a votre goûts.

Ajouter une pincée de cannelle et de cumin.
Egoutter le boulghour et mélanger le à la moitié de viande restante.

Dans un plat anti adhésif, faite un fond avec la moitié du mélange viande boulghour.

Verser par dessus en étalant la viande cuite.
Avec le mélange viande boulghour cru, recouvrer le tout.

Faite vos boulettes avec les mains humide afin qu'elle ne colle pas trop. 
Arroser de beurre fondu.

 Placer au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes.

Il ne vous reste plus qu'à servir avec une salade verte

  

 

Toutes les pièces détachées et accessoires Kenwood en vente sur miss-pieces.com sont d'origine de la marque, vous garantissant la sécurité et la fiabilité de vos appareils selon les normes de la marque kenwood.

 

Sur cette page vous pouvez commander l'accessoire à Kébbés du hachoir à viande KAX950ME pour robot Kenwood.

  

En tant que centre service agréé (CSA), notre établissement peut se procurer toutes les pièces détachées et accessoires des robots Kenwood.

 

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