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Caractéristiques du adaptateurs saucisses/kébbés du hachoir à viande MG360 de Kenwood :
Produit : adaptateurs saucisses et kébbés
Marque : Kenwood
Référence : MISKW715557-01
Appareils : Hachoir à viande MG360
Description : Adaptateurs saucisses et kébbés de remplacement pour hachoir à viande MG360
Votre hachoir à viande MG360 dispose d'un adaptateur fin et d'un adaptateur plus épais pour réaliser toutes les variétés de saucisses (merguez, chipolatas, saucisses de campagne,...). Il dispose d'un accessoire qui permet de réaliser de délicieux kébbés. Le kébbé est un plat traditionnel du Moyen-Orient, composé de boulettes d'agneau et de boulgour frites et farcies de viande hachée.
Les conseils miss-pièces : Recette des kébbés à la libanaise
Ingrédients:
- 350 g de Boulghour
- 500 g de mouton ou agneau (viande maigre) haché
- 100 g de pignons
- sel, poivre
- 2 gros oignons
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre
- cannelle
- cumin
Préparation :
Laver le boulghour à grande eau et laisser le gonfler dans de l’eau.
Partager la viande hachée en deux parts égales.
Hâcher finement l'oignon.
Faire revenir à la poêle dans peu de matière grasse les oignons hachés finement, les pignons puis une moitié de la viand.
Saler & poivrer a votre goûts.
Ajouter une pincée de cannelle et de cumin.
Egoutter le boulghour et mélanger le à la moitié de viande restante.
Dans un plat anti adhésif, faite un fond avec la moitié du mélange viande boulghour.
Verser par dessus en étalant la viande cuite.
Avec le mélange viande boulghour cru, recouvrer le tout.
Faite vos boulettes avec les mains humide afin qu'elle ne colle pas trop.
Arroser de beurre fondu.
Placer au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes.
Il ne vous reste plus qu'à servir avec une salade verte
Toutes les pièces détachées et accessoires Kenwood en vente sur miss-pieces.com sont d'origine de la marque, vous garantissant la sécurité et la fiabilité de vos appareils selon les normes de la marque kenwood.
Sur cette page vous pouvez commander les adaptateurs saucisses et kébbés KW715557 pour hachoir à viande MG360 Kenwood.
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