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Conseil d'entretien d'utilisation friteuses avec huile Magimix

conseils utilisation et conseils d'entretien friteuse Magimix
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Conseils d’utilisation friteuse 

Les frites collent entre elles : pour éviter que les frites collent entre elles il faut tout d’abord sélectionner la variété de pomme de terre (ex : bintje), ensuite plonger les frites fraiches dans de l’eau chaude jusqu’à ce que l’eau soit claire (pour enlever un maximum d’amidon), puis les sécher et enfin les plonger dans l’huile chaude.

Les frites congelées provoquent des éclaboussures : Lorsque vous faites frire des frites congelées, nous vous conseillons avant de plonger les frites dans l’huile chaude d’enlever un maximum de glace excédentaire et de mettre une quantité moindre de frites dans le panier. En effet, les frites en décongelant libèrent de l’eau qui au contact de l’huile bouillante s’échappe en vapeur en créant des éclaboussures.

 

Conseils d’entretien friteuse 

Le dégraissant friteuse : Nous conseillons pour nettoyer efficacement votre friteuse un spray dégraissant spécial friteuse. Ce dégraissant friteuse dissout les dépôts de graisse même brûlées et élimine la saleté incrustée.
SU10 – Dégraissant 500ml  -  7.90 euros TTC

Utilité de filtrer l’huile de sa friteuse : Filtrer l'huile de sa friteuse permet d'éliminer les particules carbonisées, de conserver une huile propre plus longtemps, d'éviter de faire des mélanges d'odeurs. Nous vous conseillons de filtrer l’huile après chaque utilisation de votre friteuse et toutes les 10 utilisations de remplacer intégralement l’huile.
SS-992196 – Pot filtrant 2,1 litres  -  16.10 euros TTC

Une odeur de friture se dégage de la friteuse : Les friteuses Magimix sont munies de filtres anti odeur. Tout comme l’huile, toutes les 10 utilisations il est conseillé de les remplacer. Lorsque ce filtre est usagé et ou lorsque l’huile est à remplacer, le filtre charbon ne réussi plus à capter les odeurs, le filtre est saturé.
17017 – Lot de deux filtres charbon  -  13.50 euros TTC
(exclusivement pour friteuses Magimix PRO350 PRO350F PRO500 PRO500F) 

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