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Pièces détachées et accessoires friteuse

Retrouvez toutes les pièces détachées et accessoires pour réparer votre friteuse électrique. Nous vous proposons de nombreuses pièces telles que le panier à frites, la cuve de friteuse, la pale de brassage ou la résitance. Toutes nos pièces et accessoires sont des pièces d'origine afin de vous garantir une réparation sûre et de qualité.

 

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Quelles pièces détachées sur une friteuse ?

 

La friteuse est un appareil de cuisine couramment utilisé pour frire et faire cuire des aliments dans l’huile chaude. Elle sert notamment à la réalisation de frites, poulet frit ou beignets.

La résistance : La résistance est un élément électrique qui permet de chauffer l’huile. Sur de nombreux modèles de friteuse la résistance est livrée avec le boitier de commande qui s’insère dans la cuve de la friteuse. Une résistance défectueuse entraine une baisse de la chauffe de la friteuse ou plus de chauffe du tout.

La cuve : La cuve de la friteuse est l’élément qui reçoit l’huile et la résistance. Il peut être nécessaire de remplacer la cuve si elle est pleine de graisse ou devient difficile à nettoyer. Sur les modèles sans huile de type Actifry, la cuve reçoit simplement les frites et une cuillère d’huile.

Le thermostat : Le thermostat permet de réguler la chauffe de la friteuse pour garantir la température de cuisson de l’huile. Celui-ci est généralement simple et permet de couper le courant transmit à la résistance lorsqu’une certaine température est atteinte.

Le panier : Le panier à frite est un des éléments essentiels de la friteuse. En inox, il reçoit les frites et autres aliments à frire pour les insérer et les retirer de la cuve sans se brûler. Il évite également que les aliments ne rentrent en contact avec la résistance.

La poignée de panier ou de cuve : Certaines friteuses proposent des poignées de panier amovibles afin de les retirer lors de la cuisson. Pour les modèles Actifry, la poignée sert à retirer et mettre en place la cuve. Elle peut simplement être remplacée en la dévissant.

La pale : La pale est un des éléments des friteuses nécessitant peu d’huile. La pale permet le brassage des frites pour une cuisson uniforme et homogène. Elle est entrainée par un moteur placé sous la cuve.

Le couvercle : Le couvercle permet d’éviter les projections d’huile pour une utilisation sans risque de la friteuse. Celui-ci possède généralement un hublot en verre ou en plastique afin de pourvoir vérifier la cuisson des aliments. Remplacez le couvercle si celui-ci est fêlé ou trop gras.

Le filtre : Le filtre de la friteuse permet de filtrer les mauvaises odeurs de graisse créées par la friture. En charbon, pour une meilleure absorption des odeurs, ce filtre est à remplacer tous les 10 à 20 utilisations.

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