Spatule à angle 20 cm Kenwood en acier inoxydable pour pâtisserie

Spatule à angle 20 cm en inox KWSD140
de marque Kenwood

Caractéristiques du produit :

Désignation : Couteau à palette ou spatule à angle

Dimensions : 20 cm x 3 cm

Référence : MISAS00002751-01

Description : La lame du couteau, en inox, mesure 3 cm de largeur. L'outil possède également un manche ergonomique avec un oeillet de suspension. Il est facile à manier. À la différence de la spatule droite, ce couteau présente un angle entre la lame et le manche. Cette caractéristique permet d'appliquer une ganache sur les côtés d'une génoise sans devoir se tordre le poignet. Son maniement est par conséquent très confortable.

Utilisation : La spatule coudée vous sera très utile si vous souhaitez retourner de la viande, réaliser un glaçage miroir ou lisser la surface de votre gâteau par exemple. C'est un ustensile étroit particulièrement pratique et très apprécié des chocolatiers. En résumé, vous pouvez utiliser ce couteau à palette pour tous vos travaux de précision : dressage millimétré, décoration d'une pièce montée, etc.

Entretien : Ce produit passe au lave-vaisselle.

Retrouvez d'autres accessoires complémentaires comme le pinceau à pâtisserie ou le set de poche à douille.
L'ustensile est inclus dans le kit de décoration KWSD100.

Sur cette page vous pouvez commander le couteau à palette avec angle KWSD140 AS00002751 de marque Kenwood.

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