Pourquoi ma machine à bière tourne tout le temps ?

Le ventilateur de votre machine à bière tourne en continu et vous ne savez pas si cela est normal. Dans cet article nous allons vous aider à diagnostiquer votre panne et à la réparer.

Ce tutoriel concerne principalement les tireuses à bière Beertender et The Sub des marques Krups et Seb.

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À quelle fréquence le ventilateur doit-il tourner ?

Le fonctionnement du ventilateur diffère selon la génération de votre machine à bière :

-    Sur les modèles récents, le ventilateur s’arrête lorsque la cuve est suffisamment froide et redémarre pour refaire du froid si nécessaire.
-    Sur les modèles plus anciens le ventilateur tourne en continu à 2 vitesses. Le ventilateur tourne rapidement en continu pour créer le froid puis tourne lentement pour maintenir le froid.

Il est donc normal que votre tireuse à bière tourne en continu si vous avez un ancien modèle.

En revanche, si votre machine à bière tourne en vitesse rapide toute la journée, ce n’est pas normal. Cela peut indiquer que la sonde de température ne fonctionne plus et n’informe plus la carte électronique pour couper la création de froid.

 

La sonde température ne fonctionne plus

Sur les machines à bière Beertender, la sonde se trouve dans le bas de la cuve où vous palcez votre fût. Sur les modèles The sub, la sonde se trouve à l’arrière de la machine.

Pour tester la sonde de température, utilisez un multimètre en position ohmmètre. Débranchez la sonde de la carte et placez les pointes du multimètre sur chaque cosse.

Pour les modèles Beertender :
-    La valeur de la sonde doit être d'environ 10 kΩ à température ambiante (25°C) à + ou - 1 kΩ.
-    Si la cuve est proche de 4°C la valeur doit être d'environ 25 kΩ.

Pour les modèles The Sub :
-    La valeur de la sonde doit être d'environ 13 kΩ à température ambiante (20°C) à + ou - 1 kΩ.
-    Si la cuve est proche de 2°C la valeur doit être d'environ 26 kΩ.

Si la valeur mesurée de la sonde n’est pas bonne, remplacez-la par une sonde neuve.

 

La carte électronique ne fonctionne plus

Si la valeur mesurée est bonne, la panne peut provenir de la carte électronique. Une carte défectueuse n’enverra pas la bonne information au groupe réfrigérant qui fonctionnera en continu.

Il est donc nécessaire de tester la carte de commande et de tester la carte de puissance de votre appareil. ATTENTION : habilitation professionnelle requise (DANGER DE MORT).

 

 

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