Comment vérifier l'usure des couteaux Thermomix

Dans ce tutoriel, découvrez comment vérifier l’état du bloc couteaux du Thermomix Vorwerk. L’ensemble couteaux se compose de 4 lames situées à différents niveaux, il permet un broyage optimal et homogène de votre mélange. Il est important de vérifier son état afin d’avoir une utilisation optimale.

 

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Étape 1 : Vérifiez les lames des couteaux

Le bloc couteaux a une durée de vie limitée. Le premier point d’usure à surveiller est l’état des lames de l’ensemble couteaux. En effet, il faut regarder si les lames ne sont pas émoussées, c'est-à-dire moins tranchantes qu’auparavant. Si c’est le cas, il est nécessaire de le changer.

 

Étape 2 : La rotation de l’axe accroche

Le deuxième point à surveiller est la rotation de l’axe du bloc couteaux. Pour cela, insérez l’ensemble couteaux dans le bol et faites-le tourner à la main à partir du socle ou de son embout. Si vous constatez une résistance au niveau de l’axe, il est recommandé de changer votre pièce.

 

Étape 3 : Vérifiez le couvercle entraîneur 

Également, il se peut que le couvercle de l’entraîneur soit composé d’un résidu noir ainsi que la base du bol. En effet, le bloc couteaux et l’entraineur fonctionnent ensemble. Ainsi pour une meilleure performance de votre ustensile, il est préférable de changer le couvercle entraîneur quand il se détériore.

Comment remplacer le socle couteaux et l'entraîneur TM31 ?

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