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Pourquoi ma friteuse fait disjoncter

Votre friteuse fait disjoncter le compteur et vous empêche de manger de bonnes frites ? Pas de panique ! Ce dysfonctionnement électrique vient généralement de la résistance ou du cordon d’alimentation. Dans ce tutoriel, on vous explique comment diagnostiquer la panne et la solutionner.

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Câble d'alimentation défectueux

Le cordon d’alimentation constitue l’élément essentiel à la mise sous tension de la machine. Il se branche à une prise murale et assure en toute sécurité le passage du courant électrique jusqu’aux différents composants, sauf s’il s’avère défectueux.

Un câble endommagé (dénudé, tordu, coupé, sectionné ou brûlé) est susceptible de générer des surchauffes, des courts-circuits, et même des disjonctions. Il est donc impératif de contrôler très méticuleusement son état afin d’éviter tout risque d’incendie. Dans un premier temps, inspectez simplement son état par un rapide contrôle visuel. Dans un deuxième temps, vous pouvez procéder à un test de continuité avec un multimètre digital. Si le résultat obtenu n’est pas conforme, changez le cordon.

Cordon d'alimentation pour friteuse - pièce détachée

Résistance hors service

Différentes résistances pour friteuses à huile ou à air chaud

L’autre pièce pouvant faire sauter les plombs de la maison est souvent la résistance. Cette dernière transforme le courant électrique en énergie thermique. Dans le cas d’une friteuse classique, la résistance va servir à chauffer l’huile de cuisson. Pour les friteuses à air chaud, c’est un peu différent. La résistance a pour rôle de chauffer, non pas l’huile, mais le flux d’air. Elle travaille en étroite collaboration avec le ventilateur afin de faire circuler l’air chaud à très grande vitesse autour des aliments.

Pas de multimètre pour tester la pièce ? Un test simple existe pour savoir si la résistance est en cause. Commencez par débrancher la friteuse et retirez la résistance. Rebranchez ensuite l’appareil. La résistance est effectivement hors d’usage si le problème de disjonction disparaît. Vous devez alors en acheter une nouvelle.

Attention : sur certains modèles de friteuses à huile, la résistance n’est pas vendue au détail ; il faudra commander le bloc complet.

Débordement d'huile sur les composants

Si le câble d’alimentation et la résistance fonctionnent correctement, nous vous conseillons d’ouvrir l’appareil pour effectuer un diagnostic plus poussé des différents composants. Vérifiez en priorité l’état des cartes électroniques et cherchez des signes d’usure. Un débordement d’huile sur les pièces électriques, bien que peu courant, peut arriver. Les causes ? Un niveau d’huile excessif, une ébullition rapide, une surcharge du panier, ou une déformation de la cuve. Consultez notre article à ce sujet : pourquoi ma friteuse mousse ou déborde ?

La situation est dangereuse et ne doit pas être négligée. L’huile chaude dégrade les composants, provoquant parfois des fuites de courant, ce qui affecte le bon fonctionnement de l'appareil, et met aussi en péril la sécurité de l'utilisateur.

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