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Un dysfonctionnement de votre friteuse à air chaud, caractérisé par un refus de s'allumer, pointe un souci de composant interne. Avec ce genre de panne, on recommande vivement de tester le thermofusible. Si ce dernier est intact, remplacez la carte de puissance. Dans le cas contraire, changez le fusible, et en fonction de la valeur ohmique mesurée sur la sonde thermique, envisagez aussi le remplacement de la sonde ou de la carte électronique.
Ce tutoriel peut s'appliquer sur différents modèles et marques d'air fryer : Moulinex, Philips, Tefal, etc.
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Les air fryers utilisent un principe de cuisson similaire à celui d’un four. Autrement dit, leur fonctionnement repose sur la circulation d’un flux d’air chaud à grande vitesse tout autour des aliments. Cette similarité se traduit par la présence de pièces communes : un moteur, une résistance, et des ventilateurs.
Si votre friteuse à air est impossible à démarrer et s’accompagne d’un écran noir, il est fort probable que le fusible thermique soit en cause. Cet élément est, en effet, conçu pour couper l’alimentation de la machine en cas de dysfonctionnement d’un composant interne. Il assure en d’autres termes la sécurité thermique.
Pour tester la continuité électrique du fusible, munissez-vous d’un multimètre digital, calibré sur la position ohmmètre. Puis, disposez vos pointes de touche sur chacune des deux extrémités de la pièce. En l’absence de valeur, on peut considérer que le fusible est coupé.
En cas de fusible défectueux, la solution est de remplacer ladite pièce afin de remettre la friteuse en état de marche. Cependant, la mise en place d’un nouveau fusible n’est pas suffisante, car le problème initial n’est pas résolu. Il faut aussi songer à changer la sonde de température ou la carte de puissance.
La sonde de température a pour rôle de surveiller la montée en température de la résistance. Malheureusement, une sonde hors d’usage est incapable de relever et de communiquer les informations de température à la carte électronique. Pour éviter que le fusible ne grille à répétition, assurez-vous que la sonde a une valeur ohmique correcte. Si ce n'est pas le cas, achetez une nouvelle sonde. Autrement, c’est signe que le dysfonctionnement provient de la carte de puissance. Auquel cas, il est impératif de procéder au remplacement de ce composant.
Le fusible thermique de la friteuse à air chaud fait véritablement partie du dispositif de sécurité de l’appareil. Il intervient uniquement en cas de surchauffe. Si le test de continuité confirme que le fusible n’est pas grillé, on en déduit que la carte de puissance est responsable de la panne.
La platine électronique est un composant essentiel de la airfryer, car elle gère l’ensemble des opérations de la friteuse. Elle est au cœur du système. Sans elle, rien ne fonctionne, car elle pilote un certain nombre de composants internes, en particulier le moteur et la résistance. En cas de casse, celle-ci entraîne inévitablement l’arrêt total de la friteuse. Le cas échéant, l’achat d’une nouvelle carte est indispensable. En cas de doute, le test de la carte électronique est envisageable. Seulement, cette opération est dangereuse, car elle s'effectue sous tension (DANGER DE MORT). Assurez-vous au préalable de disposer des qualifications électriques requises ou confiez cette tâche à un professionnel qualifié. | ![]() |
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