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Comment ouvrir une cocotte-minute SEB bloquée

L’autocuiseur, couramment appelé cocotte-minute par abus de langage (marque déposée par SEB), est un appareil qui accélère la cuisson des aliments grâce à la cuisson sous haute pression. Pour l’utiliser sans risques, celui-ci est doté d’un dispositif de sécurité. Il possède notamment plusieurs soupapes ainsi qu’un doigt d’Aroma.

Si votre cocotte-minute refuse pour une raison ou une autre de s’ouvrir, vous pouvez forcer son ouverture. Sur un modèle classique, desserrez l’axe central. Sur une cocotte Clipso, écartez les mâchoires et retirez le couvercle. Dans tous les cas, il faudra obligatoirement faire vérifier l’appareil dans un centre agréé.


Trouver mes pièces détachées pour autocuiseur SEB

 

Cocotte-minute SEB traditionnelle qui ne s'ouvre plus

Si vous possédez une cocotte-minute classique dotée d’un bouton de serrage, il faudra retirer ledit bouton. Munissez-vous ensuite d’une clef à molette. Puis, desserrez l’axe central de sécurité en pinçant la partie supérieure (embout carré).

L’axe de serrage est fixé au couvercle tandis que le corps de serrage est relié au bouton. L’action de desserrer libère l’étrier de sa contrainte et permet en toute logique l’ouverture du couvercle. Il est important de ne jamais trop serrer ou desserrer de sorte à ne pas endommager l’axe.

Axe central pour Cocotte Minute ® SEB

Nous vous conseillons de passer en centre pour vérifier si l’axe est à remplacer ou non. S’agissant d’une pièce de sécurité, celle-ci doit impérativement être démontée et remontée par des techniciens formés par la marque, habilités à effectuer cette intervention.


Cocotte-minute Clipso avec mâchoires rétractables bloquées

Ouverture du couvercle d'une cocotte-minute SEB Clipso Plus

Dans le cas d’une cocotte-minute Clipso, la manipulation est différente. Assurez-vous dans un premier temps que l’appareil ne soit plus sous pression.

Effectuez ensuite un mouvement de levier de chaque côté de la cuve afin d’écarter les mâchoires.

C'est fait ? Ôtez à présent le couvercle. L’appareil est ouvert. 

Le mécanisme de verrouillage joue un rôle important : il garantit le fonctionnement sécurisé de votre cocotte-minute. N’intervenez pas sur le système de sécurité au-delà des consignes de nettoyage.

Nous vous recommandons fortement de faire contrôler les systèmes de fermeture du couvercle par un centre de service agréé (CSA) de la marque SEB. Il en va de même si le couvercle est toujours bloqué.

 


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