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Dosettes ESE ou Senseo : machine espresso Delonghi

Les dosettes ESE (Easy Serve Espresso) sont des dosettes « dures » qui visent à servir rapidement un espresso. On ne peut les remplacer par des dosettes souples de type Senseo, et inversement. Découvrez plus en détail les particularités de ces dosettes.


Dosettes souples ou dures : comment les différencier

 

Les dosettes ESE ont une forme rigide car elles bénéficient d’un tassage régulier. En effet, la mouture est contenue dans de fines feuilles de papier végétal. Différence de taille également : ces dosettes sont plus petites que les dosettes souples.

Comparaison d'une dosette Senseo et d'une dosette ESE


Semblable à un disque, on reconnaît une dosette dure au joint cartonné qui l’entoure.

Dosette ESE avec un joint cartonné autour

Si votre appareil mentionne l’usage de dosettes conformes au standard ESE (présence du pictogramme ci-dessous sur l’emballage), utilisez exclusivement ce type de dosettes.

Pictogramme ESE - dosettes dures pour machine espresso

 

Se servir des dosettes ESE

 

Pour réaliser un expresso avec des dosettes, commencez par préchauffer la machine à café (avec le porte-filtre en place sous la douchette de la chaudière) de manière à obtenir un café à bonne température. Patientez une demi-heure.

Puis, insérez le filtre dans la poignée porte-filtre en veillant à retirer les éventuelles traces de mouture. Vous pouvez alors déposer la dosette dans l’emplacement et tourner à bloc la poignée porte-filtre dans le nez de chaudière.

Pour terminer, placez vos tasses sous les buses d’écoulement et appuyez sur l’interrupteur de sortie café lorsque le voyant espresso s’allume.

 

Dosette ESE : vraiment propre ?

 

À l’usage, vous apprécierez la simplicité d’utilisation d’une dosette ESE. C’est véritablement une solution pratique, anti-gaspillage, qui apporte la juste portion de mouture nécessaire à la préparation d’un bon café. En plus, l’enveloppe des dosettes est compostable.

En revanche, même si elles ne possèdent pas de capsules, ces dosettes sont très souvent suremballées individuellement dans l’optique d’une plus longue conservation des molécules de café (plusieurs mois). La dosette ESE est donc un concept écologique intéressant qui révèle avoir tout de même quelques limites.



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