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Vapeur ne sort plus de la buse cafetière-expresso

Vapeur ne sort plus de la buse cafetière-expresso

Une cafetière expresso avec buse vapeur offre de nombreux avantages. Tout d’abord, elle est capable de réaliser un large éventail de boissons chaudes : cappuccino, chocolat chaud, café latte… De plus, elle fait mousser de lait de toutes vos préparations culinaires. C’est une machine parfaitement polyvalente. Cependant, impossible d’en profiter si la buse ne produit plus de vapeur.

Retrouvez dans cet article comment diagnostiquer la panne d’une cafetière-expresso qui ne fait plus de vapeur, et surtout, comment la réparer. La panne s’explique généralement par une buse bouchée, un thermostat défaillant, une sonde thermique défectueuse, une résistance en fin de vie, ou une électrovanne bloquée.

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👨‍🔧 Ma cafetière réparée par un professionnel

Buse vapeur bouchée par du lait séché

La buse vapeur permet la sortie de la vapeur, en provenance de la chaudière.

Lorsque la vapeur s’échappe, elle transforme immédiatement le lait en mousse. Autant dire que la buse vapeur est un élément clé de la machine.

Mais, savez-vous qu’elle peut se boucher à cause des résidus de lait ? Quand ça arrive, on peut dire adieu au jet de vapeur. Heureusement, c’est une pièce facile à nettoyer. On vous explique comment procéder.

Faire mousser le lait avec une cafetière expresso Krups

1 - Nettoyage après utilisation

Positionnez le bouton de commande sur la position vapeur et laissez la vapeur sortir quelques secondes après avoir préparé votre dernier cappuccino. Cette technique permet de chasser les résidus de lait qui se trouvent encore à l’intérieur de la buse. Ce qui empêche son obstruction.

2 - Nettoyage en profondeur

Plongez la buse vapeur dans un verre de vinaigre blanc pendant 30 minutes. Puis, rincez abondamment la buse à l’eau claire afin de faire disparaître l’odeur tenace du vinaigre blanc.

3 - Dernière option : l'aiguille

Utilisez une aiguille fine pour déboucher délicatement les orifices de la buse, si celle-ci est toujours très bouchée.

Le thermostat de régulation est défectueux

Thermostat expresso 115° pour combiné EXPRESSO XP224 de KRUPS

Le thermostat est une petite pièce détachée interne qui régule la chauffe de la résistance. Il surveille la montée en température afin que l’eau atteigne une température idéale (environ 115°) pour obtenir de la vapeur. Lorsque c’est bon, il coupe l’alimentation électrique.

Si le thermostat tombe en panne, l’eau coulera toujours par la buse, mais sans se transformer en vapeur. On conseille de tester le thermostat de la résistance. Si la pièce s'avère effectivement défectueuse, changez-la.

La sonde de température est cassée

La sonde thermique est fixée sur la résistance afin de surveiller la chauffe. Elle équipe certains appareils uniquement. Sa valeur ohmique change lorsque la température augmente. La variation de valeur est envoyée en temps réel à la carte électronique. Cette dernière est ainsi informée lorsque la température souhaitée est atteinte.

Sonde thermique pour Expresso Dolce Gusto Genio S KRUPS

Si l’eau qui coule de la buse est tiède, testez la sonde de température et achetez-en une nouvelle si le cas l'exige.

La résistance ne chauffe plus

Comme on l’a vu précédemment, la résistance constitue le corps de chauffe. Autrement dit, elle chauffe l’eau acheminée par la pompe. C’est une pièce cruciale mais vulnérable face au calcaire.

Le saviez-vous ? Le tartre est favorisé par la chauffe de l’eau à haute température à cause de la réaction chimique des sels minéraux présents naturellement dans l’eau.

À terme, le calcaire bouche la résistance. Pour éviter d’en arriver là, effectuez régulièrement des détartrages (comment détartrer une machine à café expresso ?).

Resistance pour machine expresso XP3 line de Krups

Si malgré vos efforts, la résistance est abîmée, il n’y aura pas d’autres solutions que de la remplacer.

L'électrovanne est en panne

Electrovanne pour machine à café Expresso Delonghi EC850

L’électrovanne, aussi appelée vanne mécanique, est commandée électriquement. Lorsqu’elle est ouverte, elle laisse passer la vapeur. La vapeur ne sort plus dans le cas contraire. Si l’électrovanne est bloquée, la vapeur risque de ne pas pouvoir sortir, ou très peu.

Pour remédier au problème, essayez de détartrer le circuit. Si vous n’obtenez toujours pas de vapeur, changez cette pièce.